Как учитывать передачу полуфабрикатов кулинарной компании для приготовления готовых блюд?

Comments

• Цитата: Помогите с бухгалтерским учетом данной операции, проводки в учете кулинарной компании (ИП, УСН (дох-расх)).

  Добрый день! Согласно правилам форума , в одной теме задается один вопрос. Каждый новый вопрос надо задавать в новой теме. Поэтому первый вопрос — о бухучёте ООО — остаётся в этой теме, а второй — об учете у ИП (я его выделила цитатой) задайте, пожалуйста, в НОВОЙ теме.
• Добрый день! 
  

  Цитата: ООО, УСН (доходы-расходы), розничная торговля.ООО занимается розничной торговлей (продуктовые магазины). Товар, ранее приобретенный для перепродажи, при приближении истечения сроков годности передает кулинарной компании для приготовления готовых блюд для последующей их реализации. Помогите с бухгалтерским учетом данной операции, проводки в учете ООО.

  А как Вы "передаёте" этот товар? Вы его продаёте (по договору купли-продажи), а потом покупаете кулинарную продукцию или Вы передаёте им товар, как давальческое сырьё, в переработку?
• Александр Погребс, 
  Добрый день! Товар передаем как давальческое сырье, блюдо готовится частично из продуктов "наших" давальческих и собственных кулинарной организации, затем готовое блюдо покупаем, его цена формируется с учетом переданных продуктов
• Цитата: Товар передаем как давальческое сырье, блюдо готовится частично из продуктов "наших" давальческих и собственных кулинарной организации, затем готовое блюдо покупаем, его цена формируется с учетом переданных продуктов

  Тогда проводки:
  - передали на переработку:
  Дт 10.7 - Кт 41 = себестоимость товаров;
   
  - получили из переработки готовое блюдо:
  Дт 20 - Кт 10.07 = по себестоимости товаров;
  Дт 20 - Кт 60 = по оплате переработки товаров;
  Дт 43 - Кт 20 = по себестоимости готовой продукции;
  
  - продали готовое блюдо:
  Дт 62 - Кт 90.1 = по продажной цене готового блюда;
  Дт 90.2 - Кт 43 = по себестоимости готового блюда.
  
  Успехов!
• Александр Погребс, 
  Спасибо!